Las máquinas combinadas ICETEAM Compacta VariO Cattabriga son equipos duales con la capacidad de: pasteurizar y mezclar el producto en la parte superior para luego producir el gelato en la parte inferior. Tienen a su vez la opción de producir otros tipos de helado como sorbetes y mezclas cremosas de fruta.
La VariO es una línea eficiente que trabaja de manera silenciosa y puede ser controlada mediante la app M2M Dialog. Además posee la ventaja de ahorrar agua y energía, lo cual reduce considerablemente los costos operativos.
Cuenta con cuatro modelos de diferente capacidad: la VariO 8, VariO 10, VariO 12 y VariO 16. Las especificaciones técnicas de cada uno varían para ajustarse adecuadamente a las necesidades de producción y espacio de tus clientes.
Alta flexibilidad
Interfaz intuitiva y fácil de usar
Sistema Vario de doble inversor
Mezclador horizontal
Sistema eficiente de pasteurización
Sistema de transferencia directa del producto
Alarma visual y sonora de ciclo terminado
Control por Apple – M2M Dialog
Fácil de limpiar
Enfriamiento por aire y agua
| Especificaciones técnicas | VariO 8 | VariO 12 | VariO 16 | VariO 18 |
|---|---|---|---|---|
| Mezcla por ciclo | 1,5 – 8 Kgs | 1,5 – 10 Kgs | 1,5 – 12 Kgs | 2,5 – 16 Kgs |
| Gelato por ciclo | 2 – 11 Lts | 2 – 14 Lts | 2 – 17 Lts | 3 – 21 Lts |
| Mezcla por hora | 10 – 60 Kgs | 10 – 70 Kgs | 10 – 80 Kgs | 16 – 104 Kgs |
| Gelato por hora | 14 – 68 Lts | 14 – 90 Lts | 14 – 120 Lts | 21 – 135 Lts |
| Granita por ciclo | 7 Kgs | 9 Kgs | 11 Kgs | 15 Kgs |
| Velocidad de agitador | 7 | 7 | 7 | 7 |
| Potencia Instalada | 9 KWs | 13 KWs | 15 KWs | 18 KWs |
| Corriente eléctrica | 400 / 3 / 50 Hz | 400 / 3 / 50 Hz | 400 / 3 / 50 Hz | 400 / 3 / 50 Hz |
| Tamaño / Peso | VariO 8 | VariO 10 | VariO 12 | VariO 16 |
|---|---|---|---|---|
| Largo | 60 cm | 60 cm | 60 cm | 60 cm |
| Ancho | 77 cm | 77 cm | 77 cm | 87 cm |
| Alto | 153 cm | 153 cm | 153 cm | 153 cm |
| Peso | 290 kgs | 400 Kgs | 430 Kgs | 450 Kgs |