Máquinas combinadas – ICETEAM Easyfreeze Cattabriga

Fotografía de una mantecadora vertical ICETEAM EasyFreeze

La tecnología de la máquina combinada – ICETEAM Easyfreeze Cattabriga permite realizar gelato de excelente calidad y en poco tiempo gracias a su sistema integrado de pasteurización e intercambio eficiente de temperatura.

Su diseño de cilindro vertical y tapa transparente permite verter los ingredientes con facilidad y controlar cada paso en el proceso de fabricación para generar un producto de alta calidad.

Esta línea posee tres modelos: el Easyfreeze 1000, Easyfreeze 2000 y 3000 INOX, cada uno con una capacidad de producción superior al anterior de acuerdo a las necesidades de cada cliente.

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Características

Especificaciones técnicas

Tamaño y peso

Tolva única para mezcla, pasteurización y congelamiento

Cilindro vertical para de fácil acceso

Tapa transparente para mayor control de procesos

Sistema de enfriamiento eficiente

Enfriamiento por aire y agua

Especificaciones técnicas Easyfreeze 1000 Easyfreeze 2000 INOX Easyfreeze 3000 INOX
Cantidad por ciclo 3 – 5 Kgs 3 – 7 Kgs 5 – 12 Lts
Capacidad de producción 20 – 30 Lts por hora 20 – 50 Lts por hora 40 – 80 Lts por hora
Potencia Instalada 2,6 KWs 4,5 KWs 7,2 KWs
Corriente eléctrica 400 / 3 / 50 Hz 400 / 3 / 50 Hz 400 / 3 / 50 Hz
Tamaño / Peso Easyfreeze 1000 Easyfreeze 2000 INOX Easyfreeze 3000 INOX
Largo 505 mm 505 mm 505 mm
Ancho 800 mm 800 mm 910 mm
Alto 1180 mm 1180 mm 1300 mm
Peso 135 kgs 162 Kgs 300 Kgs